Satévariatie

• Herkomst Nederland
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 125 gram kipfilet
• 125 gram varkensfilet
• 125 gram lamsbout
• 2 bosuitjes
• 1 struik paksoi
• 1 rode paprika
• 1 blikje ananasringen
• 1 banaan
• 1 eetlepel appelstroop
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 eetlepel ketjap manis
• 4 eetlepels olijfolie
• pindasaus
• kroepoek
• zakje marinade voor sat?

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de verschillende soorten vlees in even grote blokjes.
2. Maak van het vlees 2 spiesjes kip, 2 spiesjes varkens en 2 spiesjes lamsvlees.
3. Maak de marinademix volgens de aanwijzing op de verpakking en bestrijk de soorten saté ermee.
4. Zet ze afgedekt in de ijskast.
5. Snijd de paksoi(1 stuk) in smalle repen.
6. Snijd de bosuitjes(2) in dunne ringen.
7. Snijd het vruchtvlees van de paprika(1 stuk) in smalle reepjes.
8. Snijd de ananasringen(1 blikje) in smalle stukjes.
9. Pel de banaan(1 stuk), snijd hem in plakjes en schep ze om met citroensap(1 eetlepel).
10. Neem de banaan(1 stuk) uit de kom en leg ze op een bordje.
11. Meng het citroensap(1 eetlepel) met de appelstroop(1 eetlepel), sambel, ketjap en olie tot een dressing.
12. Verwarm de ovengrill en leg de sateetjes op een rooster.
13. Rooster ze regelmatig kerend in 12 minuten gaar.
14. Verwarm intussen volgens de aanwijzing op de verpakking de pindasaus.
15. Meng de dressing door de salade.
16. Verdeel de salade over 2 borden.
17. Leg de sateetjes op de salade en lepel er de pindasaus over.
18. Verkruimel er wat kroepoek over en geef de rest van de kroepoek apart bij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal oelek
• Gluten
  sambal oelek kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Satévariatie
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek