Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de teentjes knoflook(1.5) schoon.
Snijd de champignons(500 gram) in schijfjes.
Maak uien(4) schoon en snijd ze in dunne schijfjes.

Smoor de uienschijfjes in een scheutje olijfolie(1 scheutje) totdat ze zacht en goudbruin zijn.
Gooi ze zolang in een schaaltje.
Maak een scheutje olijfolie(1 scheutje) warm en smelt een stukje margarine(1 stuk).
Smoor hierin de champignons(500 gram) mooi goudbruin.
Gooi zolang in een schaaltje.

Maak even een scheutje olijfolie(1 scheutje) warm, liefst in een wok.
Haal de pan van het vuur en pers hierin alle teentjes knoflook(1.5).
Roer het goed door zodat je een beetje een smurrie krijgt.
Haal de gehakt(750 gram) uit de verpakking en plaats de wok op een hoog vuur.
Kruimel het gehakt(750 gram) in de olie/knoflook(1.5) smurrie en zorg ervoor dat de boel niet verbrand maar mooi bruin wordt, aanbraden.
Zet het vuur lager.
Voeg zout en peper naar smaak toe evenals 2 theelepels sambal oelek, de pittige soort dus.
Wanneer je het pittiger wilt maken dan kun je enkele druppels chili-olie toevoegen.
Pas op.
Maak het niet te heet.
Goed roeren op een klein vuurtje en de champignons(500 gram) en de uien(4) toevoegen.
Voeg daarna het geconcentreerde tomatensap(1.5 liter) toe, goed roeren
Wanneer de saus te dun is dan voeg je er de tomatenpuree(1 blikjes) aan toe, 1, 2 of 3 blikjes naar behoefte.
Persoonlijk houd ik namelijk van een wat dikkere saus.

Laat het geheel een half uurtje tot 3 kwartier pruttelen onder regelmatig roeren.
Pas op dat het niet aanbrand/koekt.

Kook spaghetti naar behoefte en smaak, je hebt zoveel verschillende soorten.
Je kunt het serveren met eventueel geraspte kaas er overheen, van die pittige Italiaanse maar dat is naar eigen behoefte.
Je kunt ook nog eventueel verse tomaten en olijven door de saus doen

Eet smakelijk.

Ook lekker om te maken

Variaties op Spaghettisaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Spaghettisaus
Variatie	Aantal	Gang
Spaghettisaus	5	Sauzen en marinades
Spaghettisaus van de mama	1	Pastagerechten
Spaghettisaus à Lan	1	Sauzen en marinades

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	543 kcal	27%	2172 kcal
Vetten	31 g.	45%	124 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	68 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spaghettisaus