Scampi's in een jasje

• Herkomst Belgie
• Categorie Voorgerechten
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van wullum
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 plakjes bladerdeeg
• 8 scampi's (groot)
• 1 teentje knoflook
• 1 takje bladpeterselie (vers)
• 1 eierdooier
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Pel de scampi(8)'s.
2. Het staartje mag er aan blijven en bestrooi ze met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
3. Neem het bladerdeeg(4 plakjes ), strooi wat bloem op het aanrecht en rol de plakjes iets dunner.
4. Snijd de plakjes deeg op maat en leg er de scampi(8)'s op.
5. Kruid ze met knoflook en gehakte peterselie.
6. Smeer de randen in met de eigeel en vouw ze dicht.
7. Druk de randen voorzichtig aan met een vork.
8. Smeer de bovenkant in met eigeel.
9. Snijd de randen bij en leg ze op een beboterde bakplaat.
10. Plaats ze 10 minuten in een voorverwarmde oven.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Scampi's van het huis
  4
  50m
• Recept
  Scampi diablo
  4
  40m
• Recept
  Scampi in marinade
  4
  2u5m
• Recept
  Salade van Scampi's
  4
  25m
• Recept
  Scampi's in roomsaus
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eierdooier is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bladerdeeg
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in bladerdeeg
• Schaaldieren
  scampi is niet geschikt voor een schaaldieren-intollerantie
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Scampi's in een jasje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek