Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 15 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de aardappels(600 gram) ca. 20 minuten met het deksel op de pan.
Laat de aardappels(600 gram) schrikken, schil ze en laat ze afkoelen.
Was de paprika's(3) en snijd ze in blokjes.
Maak de champignons(250 gram) schoon en snijd ze in schijfjes.
Pel en snipper de ui(1 stuk) en de knoflook.
Snijd het vlees in reepjes.
Bak de reepjes portiegewijs rondom aan in 1 eetlepel hete olie(1 eetlepel).
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en haal de reepjes uit de pan.
Bak de ui(1 stuk), de knoflook, de champignons(250 gram) en de paprika kort aan in het braadvet.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en voeg het vlees weer toe.
Bestuif het vlees met de bloem(2 eetlepels) en bak hem kort mee.
Roer ca. 250 mililiter water, de melk en het bouillonblokje doorheen.
Breng het geheel aan de kook en laat het ca. 5 minuten koken.
Verfijn met crème fraiche en breng stevig op smaak.
Maak de tijm(5) schoon en ris de blaadjes eraf.
Doe het vlees en de groente in 4 kleine ingevette ovenschaaltjes of 1 grote ovenschaal.
Snijd de aardappels(600 gram) in schijfjes en verdeel ze over de schaaltjes.
Bestrooi de aardappels(600 gram) met tijm(5) en de kaas(100 gram).
Bak de schotels 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.

Ook lekker om te maken

Recept

Romige schnitzelschotel met uien

4
2u15m

Variaties op Schnitzelschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Schnitzelschotel
Variatie	Aantal	Gang
Romige schnitzelschotel met uien	1	Vlees

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	434 kcal	21%	1736 kcal
Vetten	15 g.	21%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	34 g.	13%	136 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Schnitzelschotel