Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Ca 25 á 30 koekjes:

3 eiwitten
half kopje kristalsuiker
snufje zout

Indien gewenst voor roze schuimkoekjes:

rode kleurstof

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op ca. 50 C.
Klop de eiwitten(3) schuimig met het snufje zout(1 snufje) en voeg langzaam de suiker toe en (indien gewenst) de kleurstof(1 stuk).
Klop de eiwitten(3) nu geheel stijf.
Spuit met een slagroomspuit, op een met bakpapier beklede bakplaat, zoveel toefjes als je kunt tot het eiwit op is.
Schuif de bakplaat in de oven en dan wachten...
De koekjes(25) moeten ca 5 uur bakken (eigenlijk is het meer een kwestie van drogen) Of dit recept kleurstoffen zal bevatten, kun je hier zelf bepalen.
Vandaar "Nee, geen kleurstoffen".

Ook lekker om te maken

Recept

Chocolade schuimkoekjes

4
45m

Variaties op Schuimkoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Schuimkoekjes
Variatie	Aantal	Gang
Pindaschuimkoekjes	1	Koekjes
Chocolade schuimkoekjes	1	Koekjes
Frambozenroom met schuimkoekjes	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Schuimkoekjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

Ik kreeg schuimpjes die geen schuimpjes waren en waren heel vies, geen idee waar het aan lag, goed stijf geklopt, geen eigeel erbij, alles precies zo gevolgd.

14 mei 2013

Ik heb ze gemaakt echt super lekker!

11 september 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	10489 kcal	524%	10489 kcal
Vetten	175 g.	250%	175 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1950 g.	750%	1950 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Schuimkoekjes