Scones

• Herkomst Nederland
• Categorie Speciale gelegenheden
• 6 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 450 gram zelfrijzend bakmeel
• 0.5 theelepel zout
• 50 gram rietsuiker
• 125 gram koude boter
• 2 eieren
• 200 milliliter melk

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 220 graden
   Meng het bakmeel(450 gram) met het zout(0.5 theelepels) en de suiker.
   Snijd de boter(125 gram) in blokjes en wrijf die met je vingertoppen door het meelmengsel tot het gaat kruimelen.
   Klop een ei los met de melk(200 milliliter).
2. Giet dit bij het kruimeldeeg en meng tot een stevig geheel.
   Rol het deeg op een met meel bestoven werkvlak uit tot ca. 2,5 cm dik.
   Snijd er met koekjesuitsteker of een glas 6 rondjes uit.
   Leg de deegrondjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
   Klop het overgebleven ei los.
3. Bestrijk de scones met losgeklopt ei en bak ze in het midden van de oven, in ca. 10 minuten tot ze goudkleurig en gaar zijn.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Scones voor de high tea
  4
  40m

Variaties op Scones

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Scones heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Scones
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Scones
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek