Sfenj (marokkaanse donuts)
- Herkomst Turkije
- Categorie Snacks
- Bereiden
- Kookboek van Zaartje
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Neem een grote kom en voeg daarin de , het , de , en de en meng dit goed door elkaar.
- Voeg de en toe en kneed (regelmatig toevoegen) het goed met je handen tot een gelijkmatige soepele deeg.
- Laat het deeg op kamertemperatuur een uur rijzen (afdekken).
- Als het goed is, is het deeg verdubbeld in hoeveelheid.
Bestrooi de aanrecht of tafel met en rol hierin het deeg.
Rol het deeg uit met een dikte van 1/1,5 cm. - Neem een ronde glas en snij rondjes uit het deeg.
- Met een klein dopje van een fles maak je een gaatje in het midden van de rondjes.
- Neem het overgebleven deeg tussen de rondjes bij elkaar en rol dit weer uit en maak hier ook weer rondjes van, zodat je al het deeg hebt gebruikt.
Leg een theedoek over de rondjes en laat ze 20 minuten rijzen op kamertemperatuur. - Weer verdubbelt de inhoud.
Verhit een beetje in een koekenpan en bak de donuts aan beide kanten bruin. - Serveer de donuts bestrooid met poedersuiker bij de thee.
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
- gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in meel
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
- boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- melk en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
- Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 897 kcal | 44% | 7176 kcal |
Vetten | 18 g. | 26% | 144 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 58 g. | 22% | 464 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 12 g. | 13% | 96 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |