Herkomst Nederland
Categorie Roerbakgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van tommy2007
3 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

2 blikken zalm in olie (a 400 gram)
1 bekertje cr?me fra?che (125 gram)
1 zakje roerbakmix champignon (400 gram)
1 zakje kruidenmix Chinees voor de wok (500 gram), 400 gram gebruiken
500 gram witte rijst
olijfolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Wok
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rijst(500 gram) zoals aangegeven op de verpakking.
Laat ondertussen de zalm(2 blikken) uitlekken in een zeef.
Wok op een hoog vuur met een scheut olijfolie(1 stuk) de groenten gaar.
Voeg de zalm(2 blikken) toe en de crème fraîche.
Strooi nu de Chinese kruiden erover, maar niet het hele zakje!
Het zakje kruiden is voor 500 gram vlees/vis en 500 gram groenten.
Dit is dus net te veel.
Je kan ongeveer een kwart overlaten, of zelf naar wens de kruiden strooien.
Je kan bijvoorbeeld eerst de helft gebruiken, dan doorroeren en dan zelf even proeven.
Als alles klaar is, kun je de rijst(500 gram) toevoegen.
Alles lekker omscheppen en nog zo'n 5 minuten op een middelhoog vuur roerbakken.
De combinatie van pittige groenten en de romige zalm(2 blikken) levert een aparte maar heerlijke smaak op.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (3)

Simon & Marianne's romige zalm met groenten heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 3 recensies
RESET

Dank je wel voor de reactie lijkt me een heerlijk recept ga het dan ook zeker proberen!

adjanneke 7 september 2010

De kruiden zijn Silvo chineze wokkruiden

tommy2007 4 september 2010

Waar haal ik de kruiden of van welk merk zijn deze kruiden?

adjanneke 3 september 2010

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	457 kcal	22%	1828 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	97 g.	37%	388 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Simon & Marianne's romige zalm met groenten