Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven
Puddingvorm
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bladerdeeg(5 plakjes ) ontdooien.
Springvorm (doorsneden 24 cm ) invetten.
Bestuif werkvlak met 1 eetlepel bloem(5 eetlepels).
Rol bladerdeeg(5 plakjes ) uit tot een lap van 30 cm.
Bekleed de vorm met het bladerdeeg(5 plakjes ) en prik er gaatjes in.
Verwarm de oven voor op 220 graden celsius.
Splits de eieren(8).
Rasp de citroenen en sinaasappel.
Doe de suiker bij de eidooiers.
Voeg daar het sap van de citroenen, sinaasappels(2) en amaretto(1 scheutje) aan toe.
Tijdens het kloppen van het mengsel voeg je de rasp en de bloem(5 eetlepels) toe.
Bak ondertussen in 10 minuten de taartbodem.
Zet de melk(8 deciliter) zachtjes op.
Haal de taartbodem uit de oven.
Voeg het eiermengsel met de suiker toe aan de melk(8 deciliter) en blijf roeren tot het een soort pudding wordt.
Als het mengsel een soort puddingvorm aanneemt, haal je de pan van het vuur.
Vul de taartbodem met het mengsel en zet het in de oven (15 minuten).
Klop ondertussen de eiwitten stijf.
Haal na 15 minuten de taart uit de oven en bestrijk het met het eiwit.
Doe de taart nog even terug in de oven tot het eiwit licht gekleurd is.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	728 kcal	36%	5824 kcal
Vetten	12 g.	17%	96 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	28 g.	10%	224 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Sinaasappel-citroentaart