Sinaasappelmarmelade

• Herkomst Nederland
• Categorie Jam en marmelade
• Sinaasappelmarmelade2 recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 5 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 sinaasappels
• 1 citroen
• 4 deciliter water
• 3/4 kilo suiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Laat de goed schoongeborstelde vruchten enige uren in het water(4 deciliter) staan om te weken.
2. Kook ze vervolgens in 1/2 uur in het weekwater zachtjes gaar.
3. Snijd de vruchten in vieren, haal er het vruchtvlees uit, verwijder de velletjes, pitten en witte vezels en snijd de schillen in zeer dunne, lange reepjes.
4. Voeg vruchtvlees, schilletjes en suiker(0,75 kilo) bij het kookvocht en laat het in een goed geëmailleerde pan zonder deksel, inkoken, tot een druppel ervan op een koud schoteltje niet meer uitvloeit.
5. Doe dan de jam, zo heet mogelijk, in goed met sodawater en daarna met heet water(4 deciliter) omgespoelde potjes.
6. Vul ze tot de bovenste rand en dek ze af met cellofaanpapier.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sinaasappelmarmelade
  4
  45m

Variaties op Sinaasappelmarmelade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Sinaasappelmarmelade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sinaasappelmarmelade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Sinaasappelmarmelade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek