Sinaasappelpudding met peren
- Herkomst Nederland
- Categorie Nagerechten
- Bereiden
- Kookboek van bettyvandijk
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Pan
- Rasp
Bereidingswijze
- Was de biologische sinaasappel en wrijf hem droog.
- Rasp de schil eraf en pers het sap eruit.
- Roer de door het sinaasappelsap.
- Breng de met de sinaasappelschil aan de kook.
- Bind met de en laat 1 minuut zachtjes koken.
- Spoel 4 puddingvormpjes of kopjes om met koud water.
- Doe de pudding erin, dek af en laat afkoelen.
- Zet minimaal 4 uur koud weg.
- Verwijder met een scherp mes de schil inclusief het wit van 2 .
- Snijd de in partjes.
- Schil de , verwijder het klokhuis en snijd ze in schijven.
- Vemeng de met de sinaasappeles en het .
- Laat 50 gram in een pan karameliseren.
- Bak het fruit er kort in aan en laat afkoelen.
- Stort de pudding op de borden.
- Dien op met sinaasappel-perencompote.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in maizena en suiker
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 215 kcal | 10% | 860 kcal |
| Vetten | 4 g. | 6% | 16 g. |
| Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Koolhydraten | 15 g. | 5% | 60 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 12 g. | 13% | 48 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
