Herkomst Nederland
Categorie Stamppotten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van Mamo
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pureestamper

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(1.2 kilo) en kook ze in water met zout in 20 minuten gaar.
Kook de eieren(8) in 8 minuten hard.
Scheur het blad van de kropsla(1 zakje) klein.
Pel de eieren(8) en snijd in parten.
Giet de aardappelen(1.2 kilo) af en stamp met de pureestamper tot een grove puree.
Schep de creme fraiche en de verschillende soorten sla erdoor.
Breng op smaak met peper en zout en warm op een laag vuur nog 1 minuut door.
Verdeel de stamppot over 4 borden en serveer met de eieren(8).

Variaties op Slastamppot

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Slastamppot
Variatie	Aantal	Gang
IJsbergslastamppot	2	Stamppotten
Frisse slastamppot met ei	1	Stamppotten
Slastamppot met zalm	1	Stamppotten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	190 kcal	9%	760 kcal
Vetten	12 g.	17%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Slastamppot