Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Keukenmachine
Mengkom
Pan
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Klop het eigeel(100 gram) met de suiker(75 gram) en het vanillemerg(1 stuk) los,
Hang, zodra het water kookt, de mengkom in de pan boven het kokende water.
Klop au bain marie het eigeel(100 gram)-suikermengsel luchtig en romig.
Als het mengsel bijna wit is, kun je stoppen.
Zet het mengsel koel weg.
Klop de slagroom(0.5 liter) lobbig.
Snijd de Lions in grove stukken, doe ze in de keukenmachine en maal ze fijn.
Spatel de room voorzichtig door het eigeel(100 gram)-suikermengsel tot een homogene massa.
Spatel nu de Lions door de parfait.
Vul vormpjes of een cakeblik en vries dit in.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	248 kcal	12%	1984 kcal
Vetten	22 g.	32%	176 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	9 g.	10%	72 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Smulparfait