Loempia's

• Herkomst Nederland
• Categorie Snacks
• 12 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van ma-griet
• Schrijf een review

Ingrediënten

• loempiavellen (toko)
• 250 gram kippenblokjes
• 2 gesnipperde uien
• 150 gram klein gesneden prei
• 150 gram chinese -,spits - of witte kool, heel fijn gesneden,
• 1 grof geraspte wortel
• 75 gram tauge
• 3 eetlepels olie
• 2 eetlepels ketjap
• 2 theelepels sambal brandal
• 0.5 theelepel knoflookpoeder
• olie om in te bakken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Verhit de olie(1 stuk)(3 eetlepels) in de wok en voeg de stukjes kip er in gedeelten aan toe.
2. Laat ze 2 minuten bakken onder voortdurend omscheppend.
3. Voeg dan de ui toe en laat het geheel nog zolang bakken tot de ui glazig is.
4. Voeg de ketjap(2 eetlepels) toe en schep alles enkele malen goed door.
5. Doe de sambal(2 theelepels), knoflookpoeder(0.5 theelepels) en de groenten erbij.
6. Laat alles onder voortdurend omscheppen enkele minuten meebakken.
7. Laat alles goed afkoelen.
   Spreid de loempiavellen(1 stuk) uit en verdeel de vulling er over.
8. Vouw de velletjes om de vulling en plak de deegranden dicht met los geroerd eiwit of water
   Bak de loempia's in de olie(1 stuk)(3 eetlepels) goudbruin (180 graden celsius).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Loempia (vegetarisch)
  4
  45m
• Recept
  Loempia's
  4
  50m
• Recept
  Vietnamese loempia's
  4
  30m

Variaties op Loempia's

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie, sambal, olie
• Gluten
  sambal kan sporen bevatten van gluten en Allergie in loempiavellen en ketjap
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  olie en olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Loempia's
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Loempia's
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek