Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Miniburrito's met guacamole recept
Miniburrito's met guacamole recept

Miniburrito's met guacamole


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in fijne ringetjes. Pel en snipper de knoflook. Maak de rode peper schoon, verwijder de zaadlijsten en zaadjes en snijd hem fijn. Rul het gehakt in de hete olie en breng op smaak met zout en peper. Voeg de helft van de knoflook en van de pepers toe en bak ze kort mee. Voeg de tomaten toe en breng het geheel aan de kook. Laat het ca. 5 minuten zachtjes doorkoken. Breng nogmaals op smaak met zout en peper en laat afkoelen. Verwarm de tortilla's ca. 5 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C. Rasp de kaas. Maak de sla schoon en dep hem droog. Verdeel de sla, het gehakt en de kaas over de tortilla's en rol ze vast op. Halveer de avocado's, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Pureer het vruchtvlees met het citroensap en de rest van de knoflook en de rode peper. Breng op smaak met zout, snijd de burrito's in 3 stukken en seveer ze met de avocadocrème.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit miniburrito's met guacamole recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven