Snelle kipsaté

• Herkomst Indonesie
• Categorie Tapas
  Bijpassend: cocktails
• Kipsate recepten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van dino58
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram kipfilet (of dijbeenfilet)
• 1 ui, in vieren)
• 1 teentje knoflook
• 2 maggiblokjes
• 2 theelepels sambal (badjak)
• 5 eetlepels ketjap manis
• mespunt gemberpoeder
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 5 eetlepels pindakaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Snijd de kip in blokjes van ongeveer 2 cm.
2. Doe de ui(1 stuk), knoflook, maggiblokjes, sambal(2 theelepels), ketjap en gemberpoeder(1 stuk) in een hoge kom.
3. Maal het met de staafmixer fijn.
4. Marineer de kip ongveer 20 minuten.
5. Doe wat olie in de pan, haal de kipblokjes uit de marinade en schep deze in de hete olie.
6. Bak het op een hoog vuur goudbruin.
7. Doe de marinade, tomatenpuree(1 eetlepel) en de pindakaas(5 eetlepels) erbij.
8. Voeg wat water toe tot de gewenste dikte is bereikt.
9. Eventueel nog wat sambal(2 theelepels) en ketjap toevoegen.
10. Serveren met stokbrood.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  sambal kan sporen bevatten van pinda en Allergie in pindakaas
• Gluten
  sambal en pindakaas kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  pindakaas kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Snelle kipsaté
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek