Snert

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• Snert recepten
• 4 porties
• Bereiden 3 uur en 5 min.
• Kookboek van anjager
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 pakken spliterwten.
• 1 half pond varkenspoelet
• doosje spekjes
• 2 rookworsten van zwan (die zijn het lekkerst)
• een selderie knol
• 500 gram prei ringen
• 2 uien aan ringen
• zout en peper
• 2 bosjes selderie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Een flinke pan water opzetten.
2. Peper en zout op de varkenspoelet.
3. Dan het vlees in de pan.
4. Op hoog vuur met de deksel op de pan.
5. Je moet af en toe het schuim eraf scheppen en weggooien.
6. Net zolang scheppen tot het minder wordt.
7. Dan de spliterwten(2 pakken) erbij en de prei(500 gram).
8. En later de spekjes(1 doosje).
9. De uien(2) mogen er ook bij.
10. Dan de selderie(2)(1 stuk) erbij.
11. Het vuur een beetje lager.
12. Niet op de spaarbrander maar even hoger.
13. Dan laten pruttelen een uur of drie, langer mag ook, wel af en toe roeren.
14. Als het bijna klaar is doe je de rookworsten(2) er heel bij.
15. Die kun je dan later eruit vissen en aan plakjes snijden.
16. Anders is de worst erg droog.
17. Smakelijk eten.

Variaties op Snert

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in spekjes
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  selderie en selderie is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Snert
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Snert
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek