Snert

• Herkomst Nederland
• Categorie Winter
• Snert recepten
• 1 portie
• Bereiden 3 uur
• Kookboek van fransenriet
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 preien
• 2 uien
• 1 wortel.
• 2 doosjes spliterwten
• 4 maggi soepblokken
• 2 kg platte rib

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Doe in een 6 literpan 1 liter water.
2. Prei in dunne schijfjes snijden en in de pan. 2 uien(2) fijn snijden en in de pan. 1 wortel(1 stuk) heel fijn snijden en in de pan. 2 doosjes spliterwten(2) schoon wassen en in de pan.
3. Alles aan de kook brengen, daarna op een laag pitje.
4. Regelmatig doorroeren.
5. Deze pan bij elke roerbeurt, bijvullen met een soeplepel uit de andere pan.
6. Neem een 5 liter pan en doe daar 4 liter water in.
7. Doe daar de gewassen platte rib in.
8. Na 2,5 uur het vlees uit de pan halen, ribben eruit halen, en vlees kort maken.
9. Rest uit deze pan zeven en in pan 1 erbij doen.
10. Kortgemaakt vlees ook in pan 1 erbij doen.
11. Dit al roerend 5 min.
12. doorkoken.
13. Daarna deksel op de pan en van het vuur nemen.
14. Na 20 minuten smikkelen.
15. Doe daar de 4 soepblokken bij.
16. Breng dit aan de kook, daarna op laag pitje.

Variaties op Snert

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Snert
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Snert
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek