Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Blender
Bakplaat
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Smelt in een grote pan, op laag vuur, de boter(50 gram)(75 gram) en 2 1/4 dl water(225 milliliter) in zo'n 5 minuten.
Breng het aan de kook en roer er dan, van het vuur af, de bloem(175 gram) en het zout(0.5 theelepels) erdoorheen.
Klop met en houten lepel totdat het mengsel een gladde bal vormt.
Voeg vervolgens de eieren(4) 1 voor 1 toe, ondertussen goed kloppend totdat het deeg mooi glanst.
Voeg de gruyère al roerend toe.
Leg balletjes deeg (circa 2 eetlepels elk) op een bakplaat en bak deze 20 minuten of totdat ze gerezen en goudbruin zijn.
Zet de oven uit.
Geef een snee in de bovenkant van de soesjes om de stoom te laten ontsnappen.
Plaats dan de soesjes weer 5 minuten in de afkoelende oven
haal ze eruit en laat nog 5 minuten afkoelen.
Maak intussen de vulling:
Doe daarvoor de boter en de tomaten in de blender en meng tot dit een pasta geworden is.
Vul de soesjes met dit mengsel.

Variaties op Soesjes van zongedroogde tomaat en kaas

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Soesjes van zongedroogde tomaat en kaas
Variatie	Aantal	Gang
Soesjes van zongedroogde tomaat en kaas voor buffet	1	Hapjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	88 kcal	4%	1408 kcal
Vetten	8 g.	11%	128 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	128 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Soesjes van zongedroogde tomaat en kaas