Sojasaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Sauzen en marinades
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel vloeibare honing
• 1 eetlepel sherry
• 1 theelepel sambal oelek
• 1 theelepel olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 2 lente-uitjes
• 1 theelepel gehakte verse gember

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Roer de ketjap, honing(1 eetlepel), sherry(1 eetlepel), sambal en olie door elkaar.
2. Pers het teentje knoflook(1 teentje) erboven uit.
3. Hak de lente-uitjes(2) en gember(1 theelepel) fijn.
4. Voeg de lente-uitjes(2) en gember(1 theelepel) toe aan het ketjapmengsel en roer het goed door elkaar.

Variaties op Sojasaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal oelek
• Gluten
  sambal oelek kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Sojasaus
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Sojasaus
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek