Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Extra nodig:

mixer
frituurpan
keukenpapier

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en snijd de uien(3) in ringen van een 1/2 cm dik.
Haal de ringen uit elkaar en gebruik alleen de grote ringen.
Splits het ei(1 stuk) boven 2 kommen en houd het eiwit apart.
Meng de eidooier met de olijfolie(1 eetlepel) en mix op een lage stand het bier(1 deciliter) en de bloem(65 gram) door het eimengsel.
Spoel de gardes schoon en mix het eiwit stijf in een droge en vetvrije kom.
Spatel het eiwit voorzichtig door het bierbeslag.
Snijd de ansjovisfilets(5) in kleine stukjes en meng deze door het bierbeslag.
Breng op smaak met peper(1 stuk).
Verhit het frituurvet(1 stuk) tot 180°C.
Haal de uiringen door het beslag en frituur de ringen ongeveer 4 minuten totdat deze goudbruin kleuren.
Laat de uiringen uitlekken op keukenpapier.
Was en knip de bieslook(1 takjes) fijn.
Serveer de uiringen warm met daarover de bieslook(1 takjes).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	329 kcal	16%	1316 kcal
Vetten	26 g.	38%	104 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spaanse gefrituurde uienringen