Name: Spaanse groentetortilla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Spaans
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 uien, in dunne ringen; 225 gram aardappelschijfjes, voorgekookt(zakje, 450 gram); 75 gram peen juliene(zakje, 150 gram); 1 courgette, in dunne plakjes; 6 eieren; 50 milliliter melk; 50 gram belegen kaas 30+ geraspt

Herkomst Spanje
Categorie Eiergerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 personen
Bereiden 20 min.
Kookboek van milusca
Schrijf een review

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in de koekepan met antiaanbaklaag en fruit de uienringen in 5 min zachtjes gaar.
Verwarm de aardappelenschijfjes op een bord 5 min.
In de magnetron op 700 watt.
Verdeel de aardappel, de wortel en courgette(1 plakjes ) in laagjes over de uien(2).
klop de eieren(6) los met de melk(50 milliliter) en zout vers gemalen peper naar smaak schenk het eimengsel over de groenten.
Draai de koekepan een aantal keer rond om het mengsel goed te verdelen in de pan.
Strooi de kaas(50 gram) over de eiermengsel.
leg een deksel over de koekepan en laat de groenteomelet in 20 min gaar en goudbruin worden.

Lekker met een groene salade van veldsla en slanke yoghurtdressing.

Variaties op Spaanse groentetortilla

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Spaanse groentetortilla
Variatie	Aantal	Gang
Spaanse groentetortilla	1	Vegetarisch

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	560 kcal	28%	1120 kcal
Vetten	29 g.	41%	58 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	33 g.	12%	66 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spaanse groentetortilla