Spaghetti bolognese

• Herkomst Italie
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Spaghetti bolognese recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van klaas-kaas
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram spaghetti
• 400 gram rundergehakt
• 1 blik gepelde tomaten
• 2 blikjes tomatenpuree
• 1 ui
• 1 winterpeen
• 100 gram ontbijtspek
• 2 teentjes knoflook
• basilicum (vers of gedroogd)
• oregano (vers of gedroogd)
• 1 zakje gerapste kaas (parano)
• 3 deciliter Itialiaanse rode wijn

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Bak de rundergehakt(400 gram) rul in olijfolie.
2. Snijd ondertussen de ui(1 stuk), winterpeen(1 stuk) en het ontbijtspek(100 gram) in kleine stukjes.
3. Bak de ui(1 stuk) en winterpeen(1 stuk) mee en voeg later het ontbijtspek(100 gram) toe.
4. Knijp de knoflook uit in de pan en bak het even mee.
5. Voeg de gepelde tomaten(1 blik) en de tomatenpuree(2 blikjes) toe.
6. Hierna voeg je de rode wijn(3 deciliter) toe aan de saus.
7. Doe er wat basilicum en oregano(1 stuk) bij, naar eigen smaak.
8. laat de saus voor tenminste 1 uur op een laag pitje staan en roer af en toe even door.
9. Kook als laatste de spaghetti(500 gram) in water.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spaghetti Bolognese
  4
  2u
• Recept
  Spaghetti Bolognese
  4
  30m
• Recept
  Spaghetti bolognese
  4
  15m
• Recept
  Spaghetti bolognese
  4
  2u30m
• Recept
  Pasta bolognese
  4
  45m
• Recept
  Bolognese saus met spaghetti
  4
  30m

Variaties op Spaghetti bolognese

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  wijn kan sporen bevatten van gluten en Allergie in spaghetti
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in wijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in ontbijtspek

Reacties op dit recept (1)

Spaghetti bolognese heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spaghetti bolognese
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Spaghetti bolognese
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek