Spaghetti di Mama

• Herkomst Nederland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van tollertjes
• 2 reviews

Ingrediënten

• 500 gram gehakt, half om half
• 2 gesnipperde uien
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 250 gram katenspek in blokjes
• 100 gram diepvries doperwten
• 2 kleine blikjes tomatenpuree
• 1 blikje tomatenblokjes
• 0.5 theelepel oregano
• 0.5 theelepel tijm
• 0.5 theelepel basilicum
• 1 bouillonblokje
• eventueel tabasco

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de ui.
2. Fruit in wat olie samen met de spekblokjes en fijngehakte knoflook.
3. Pas op dat u op laag vuur de spekblokjes knapperig laat worden.
4. Voeg het gehakt(500 gram) toe en bak rul.
5. Voeg de tomatenblokjes(1 blikje) en de tomatenpuree(2 blikjes) toe.
6. Voeg de kruiden toe, het bouillonblokje(1 stuk).
7. Laat het geheel 20 minuten zachtjes doorpruttelen.
8. Voeg 5 tot 10 druppels tabasco(1 stuk) toe.
   Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing gaar.
   
   Serveer de spaghetti met de saus en garneer met snippers Parmezaanse kaas.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spaghetti a la mama
  4
  1u
• Recept
  Spaghetti bolognese
  4
  30m
• Recept
  Spaghetti all Amatriciana
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (2)

Spaghetti di Mama heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spaghetti di Mama
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek