Spaghetti met tomatensaus

• Herkomst Italie
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Spaghetti recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 375 gram spaghetti
• 800 gram tomaten uit blik
• 80 milliliter olijfolie
• 150 gram uien
• 1 aubergine
• 1 gele paprika
• 2 teentjes knoflook
• 1 theelepel basilicum
• 10 groene pijven
• 1 eetlepel kappertjes
• 2 eetlepels peterselie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Rasp

Bereidingswijze

1. Pel de uien(150 gram) en rasp ze fijn.
2. Snijd de aubegine in blokjes.
3. Verwijder de zaadjes van de paprika(1 stuk) en snijd hem in blokjes.
4. Plet de knoflook fijn.
5. Snijd de olijven en kappertjes(1 eetlepel) fijn.
6. Verhit de olijfolie(80 milliliter) in een koekenpan en bak de ui met aubergine(1 stuk) en paprika(1 stuk) al roerend tot de groenten gaar zijn.
7. Snijd de tomaten(800 gram) in stukjes.
8. Voeg de knoflook met tomaten(800 gram) en sap en basilicum toe.
9. Breng het geheel aan de kook en laat het afgedekt 30 minuten op laag vuur pruttelen.
10. Voeg de olijven met kappertjes(1 eetlepel) en peterselie(2 eetlepels) toe.
11. Laat het geheel zonder deksel nog eens 5 minuten pruttelen.
12. Kook de spaghetti(375 gram) volgens de aanwijzing op de verpakking gaar, giet het af en serveer het met de tomatensaus.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spaghetti alla Caruso (spaghetti met sjalotten-tomatensaus)
  4
  1u
• Recept
  Spaghetti in gekruide tomatensaus
  4
  30m
• Recept
  Spaghetti met tomatensaus
  4
  50m
• Recept
  Spaghetti met tomaten-auberginesaus
  4
  30m
• Recept
  Spaghetti met mosselen en tomatensaus
  4
  50m
• Recept
  Spaghetti taco's
  4
  25m

Variaties op Spaghetti met tomatensaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  spaghetti is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spaghetti met tomatensaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Spaghetti met tomatensaus
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek