Herkomst Italie
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Spaghetti recepten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van fabita
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Koekenpan
Grote schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

De zalm(1 blikje) uit laten lekken en met een vork in flinters verdelen.
De sneetjes brood in een keukenmachine tot kruimels vermalen (maar niet tot meel).
Als de sneetjes droog genoeg zijn, kun je ze ook met de hand verkruimelen.
De teentjes knoflook(2 teentjes) boven de zachte boter(50 gram) uitpersen en samen met de peterselie(2 eetlepels) erdoor roeren.
Even opzij zetten en de pasta met wat zout(1 stuk) opzetten en al dente laten koken volgens de kookvoorschriften.
Ondertussen de kruidenboter in een koekenpan smelten en hierin de broodkruimels roerbakken.
Op het laatst wat grove paneermeel(1 stuk) bij en de flinters zalm(1 blikje).
Proeven en naar smaak zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toevoegen.
Warm houden als de spaghetti(500 gram) nog niet klaar is.
De spaghetti(500 gram) afgieten en overdoen in een grote schaal.
Giet er olijfolie(1 stuk) naar smaak over de pasta en ook de rest van de citroensap(1 eetlepels). (eventueel meer citroensap(1 eetlepels) gebruiken).
Roer dan het zalmbroodkruimmengsel en de bieslook(1 stuk) erdoor en serveer direct.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Spaghetti met zalm uit blik heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

In het recept komt niet duidelijk door wat te doen met de citroenrasp en de andere helft van de citroensap.

Marijn Schalij 25 november 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	267 kcal	13%	1068 kcal
Vetten	15 g.	21%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	5 g.	2%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spaghetti met zalm uit blik