Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Spaghetti recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 20 min.
Kookboek van ingridkarbet
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Extra nodig: tulbandvorm of bolvormige taartvorm inhoud ca. 2.5 liter

(liefst met anti-aanbaklaag)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Vijzel
Koekenpan
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven 180°C).
Vet de vorm dik in met boter(1 stuk) en bestrooi met paneermeel(1 stuk).
Breek de spaghetti(300 gram) eenmaal door en kook het beetgaar in water met zout(1 stuk).
Rooster de pijnboompitten(100 gram) in een droge koekenpan goudbruin.
Pel en snipper de sjalotjes(2).
Maak de venkel schoon en snijd hem in kleine stukjes.
Snijd de salami(150 gram) in blokjes.
Was de kerstomaatjes(10) en snijd ze in vieren.
Stamp het venkelzaad(1 theelepel) fijn in een vijzel.
Bak de blokjes salami(150 gram) in een droge koekenpan ca. 1 minuut.
Voeg de sjalot, venkel en venkelzaad(1 theelepel) toe en bak ca. 3 minuten mee.
Haal de pan van het vuur en meng de pijnboompitten(100 gram) en tomaatjes erdoor.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper.
Kluts de eieren(4) met de Parmezaanse kaas(150 gram).
Houd enkele eetlepels kaas achter.
Meng het eimengsel met de groenten door de spaghetti(300 gram).
Schep het pastamengsel in de vorm.
Bestrooi met de rest van de Parmezaanse kaas(150 gram) en bak in ca. 50 minuten goudbruin en gaar.
Laat de spaghettitaart ca. 5 minuten afkoelen en stort hem op een schaal.
Serveer met geroosterde tomatensaus en gemengde salade.

Variaties op Spaghettitaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Spaghettitaart
Variatie	Aantal	Gang
Spaghettitaart met zalm voor buffet	1	Speciale gelegenheden

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	615 kcal	30%	2460 kcal
Vetten	45 g.	65%	180 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spaghettitaart