Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Spare-ribs recepten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van jaccor
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadslee
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de knoflook schoon en hak deze fijn.
Snijd de spareribs(1000 gram) los als ze nog aan elkaar zitten.
Hak ze des gewenst in stukken van 5 cm.
Meng de sojasaus(3 eetlepels), de hoisinsaus(3 eetlepels), de rijstwijn(1.5 eetlepels) of de sherry, het vijfkruidenpoeder(0.25 theelepels), de basterdsuiker(2.25 eetlepels), de chilisaus(0.5 theelepels) en het knoflook.
Leg de spareribs(1000 gram) in een ondiepe schaal en roer de saus er goed door.
Dek de schaal af en laat de spareribs(1000 gram) ten minste 1 uur in de koelkast marineren.
Haal de spareribs(1000 gram) uit de marinade.
Leg ze in een enkele laag op een ovenrooster boven een braadslee die half gevuld is met warm water.
Bestrijk ze met een marinade en bewaar de rest.
Bak de spareribs(1000 gram) 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C
Haal de braadslee eruit en keer de spareribs(1000 gram)
Bestrijk ze met de rest van de marinade en bak ze nog eens 30 minuten tot ze gaar zijn.
Leg ze in een warme schaal en serveer.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	30 kcal	1%	120 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spareribs (zoet)