Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Konijn in zoetzure saus recept
Konijn in zoetzure saus recept

Konijn in zoetzure saus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak een marinade van de azijn water(1 deel azijn op 3 delen water)laurierblaadjes kruidnagels en roer alles goed door elkaar. Doe nu de stukken konijn en de uien in een grote pan en voeg zoveel marinade toe, totdat het konijn helamaal onderstaat. Zet dit voor 48 uur weg op een koele plaats. Haal het konijn en de uien uit de marinade en dep het konijn goed droog. Kruid het konijn met peper en zout. Nu de bouten op hoog vuur goed aanbraden in ruime boter. Dan de uien erbij fruiten en daarna de laurierblaadjes en kruidnagels toevoegen. Nu de marinade weer toevoegen aan het konijn en de basterdsuiker, stroop en ontbijtkoek toevoegen. Langzaam laten garen in 2 uur. Nu de bouten uit de pan halen en de saus afmaken met een maizenapapje. Bouten weer terug doen in de pan en nog even goed doorwarmen. Lekker met zelf gemaakte frietjes en appelmoes.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit konijn in zoetzure saus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Konijn in zoetzure saus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 2 / 10 in 1 recensie

  • Een halve kilo siroop en 5 kg suiker, is dat genoeg?
    Tammie gaf dit recept op 21 oktober 2015 1 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven