Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Lasagna variatie 1 recept
Lasagna variatie 1 recept

Lasagna variatie 1


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voorbereiding:
Maak eerst een soepel deeg van meel, olie, zout en water. Kneed het goed door. Bestrijk dit met olie en leg het afgedekt minimaal 20 minuten in de koelkast.
Intussen de aardappel en courgette schillen en in zeer dunne plakken snijden, bijvoorbeeld met een kaasschaaf of een keukenmachine. De tomaat in zeer dunne plakken snijden, op een geoliede schaal leggen en daarna 10 minuten onder de grill houden.
De courgette in een grillpan garen en de aardappelschijfjes in een koekenpan garen.
Gehakt rul bakken en wat zout en peper toevoegen.
Van het deeg twee passende lasagnavellen maken. Met een deegroller op een met bloem bepoederde laken tot gewenst formaat uitrollen. De twee vellen uitsnijden.

Bereiding:
Olie een ovenschaal licht in en leg laagsgewijs, achtereenvolgend de aardappel, courgette, tomaat en de helft van het gehaktmengselin de schaal. Strooi tussen elke laag een beetje kaas.
Leg hierover een lasagnavel en start de procedure opnieuw. Sluit ook nu weer af met een lasagnavel. Leg hierop het roomkaasmengsel en de rest van de kaas (de helft ongeveer).
Zet de schaal gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden Celcius. Indien mogelijk de lasagna nog even 5 10 minuten onder de grill zetten. De korst moet lichtbruin worden.

Serveersuggesties

Je kunt ook verse kruiden zoals peterselie of oregano toevoegen.

Allergenen Informatie

Voor dit lasagna variatie 1 recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Lasagna variatie 1 heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies

  • Graag gedaan en succes.
    Hfbrons gaf dit recept op 2 september 2013 5 uit 5 sterren
  • Ik ga het vanavond klaar maken. Bedankt voor de recept.
    Lanil gaf dit recept op 31 oktober 2012 5 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven