Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schep in een kom het bakmeel(200 gram), de suiker, speculaaskruiden(2 eetlepels) en wat zout(1 stuk) door elkaar.
Snijd de boter(150 gram) in stukken, schep ze door het meelmengsel en snijd ze met 2 messen klein.
Voeg de melk(1 eetlepel) toe en kneed het geheel met koele hand tot een samenhangende bal.
Verpak het deeg in plasticfolie en laat het minimaal 2 uur, maar liefst een dag, op een koele plaats rusten, het geheel komt dan lekker op smaak.
Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Rol het deeg op een met bloem(1 stuk) bestoven werkvlak uit tot een rechthoekige lap van ca 1 cm dik.
Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de speculaas in de oven in ca 30 minuten gaar.
Laat de speculaas op een taartrooster afkoelen en breek hem in brokken.

Ook lekker om te maken

Recept

Speculaasbrokken

4
4u5m

Variaties op Speculaasbrokken

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Speculaasbrokken
Variatie	Aantal	Gang
Speculaasbrokken	3	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	398 kcal	19%	1990 kcal
Vetten	25 g.	36%	125 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	65 g.	25%	325 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Speculaasbrokken