Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Taartvorm
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
De taartvorm bekleden met het croissantdeeg.
De naden van het deeg met duim en wijsvinger tegen elkaar aandrukken.
Deegbodem hier en daar met een vork inprikken.
De gesneden zoete ui(1 stuk), knoflookteentjes en de gesneden parika in blokjes in de olijfolie(2 eetlepels) aanbakken.
Daarna champignons(200 gram) in plakjes meebakken.
De pijnboompitjes(2 eetlepels) in een droge koekepan lichtbruin roosteren en apart houden.
De verse spinazie(400 gram) ongeveer 3 minuutjes roerbakken.
Spinazie(400 gram) iets af laten koelen en uit laten lekken in een zeef.
De eieren(3) vervolgens loskloppen met de kruiden(1 theelepel).
Doe de spinazie(400 gram) bij de ui(1 stuk), knoflook, paprika(1 stuk) en champignons(200 gram) samen met de roquefort(100 gram) en creme fraiche.
Voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe.
Eventueel wat paneermeel(1 stuk) door het spinaziemengsel zodat het iets droger en dikker van structuur wordt.
Vuur uit, eieren(3) en de pijboompitjes erdoor en samen op de bodem van de taartvorm gieten.
Dit alles bestrooien met geraspte oude kaas(100 gram).
In het midden van de oven plaatsen en ongeveer 20-25 minuten goudbruin laten worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	245 kcal	12%	980 kcal
Vetten	14 g.	21%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spinazie-quiche met creme fraiche