Spinazierisotto

• Herkomst Nederland
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van jodiaanstoot
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 eieren
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 ui, gesnipperd
• 300 risottorijst
• 700 milliliter runderbouillon, van tablet
• 600 gram spinazie ? la cr?me
• 100 gram rookvlees
• 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Kook de eieren(4) 7 minuten.
   Laat ze schrikken en pel ze.
   Verhit olie in de pan en fruit hierin de ui(1 stuk) 2 minuten.
   Doe de rijst erbij en bak nog 2 min tot de korrels glazig zijn.
   Voeg een scheut bouillon toe en roer totdat deze is opgenomen.
   Voeg weer een scheut bouillon toe en ga zo door totdat de bouillon op is.
   Verwarm ondertussen de spinazie(600 gram) in een andere pan.
   Voeg de spinazie(600 gram) na de bouillon toe aan de risotto en verwarm al roerend 5 min.
   Snij het rookvlees(100 gram) in reepjes.
   Snij de eieren(4) in partjes
   Neem de risotto van het vuur en roer de kaas erdoorheen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spinazierisotto met gamba's
  4
  40m

Variaties op Spinazierisotto

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in runderbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in runderbouillon en spinazie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  runderbouillon kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  runderbouillon en parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in parmezaanse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in parmezaanse kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in runderbouillon
• Lactose
  parmezaanse kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in runderbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  parmezaanse kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in rookvlees

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spinazierisotto
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Spinazierisotto
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek