Spinaziesalade met rode ui en knoflook

• Herkomst Nederland
• Categorie Zomer
• Spinaziesalade recepten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram spinazie
• 2 rode uien
• 1 teentje knoflook
• 1 aubergine
• 75 milliliter olijfolie
• 250 gram zachte kaas
• 3 takjes munt
• 3 takjes basilicum
• 8 eetlepels slasaus
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Pel de uien(2) en snipper ze in kleine partjes.
2. Snijd de aubergine(1 stuk) in plakjes.
3. Pers de knoflook boven de olijfolie(75 milliliter) uit en bestrijk de ui en aubergineplakjes ermee.
4. Snijd de kaas(250 gram) in stukjes.
5. Snijd de munt(3 takjes) en basilicum in reepjes en roer de kruiden door de slasaus(8 eetlepels).
6. Grill de ui en aubergine(1 stuk) in een grillpan 3 minuten per kant gaar en bruin.
7. Bestrooi ze met zout(1 stuk).
8. Was de spinazie(300 gram) en laat het goed uitlekken.
9. Verdeel de spinazie(300 gram) met groenten en kaas(250 gram) over 4 borden en schenk de dressing erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in spinazie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in slasaus
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas en slasaus
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spinaziesalade met rode ui en knoflook
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek