Spitskool met braadworstballetjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Hoofdgerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 uien
• 600 gram spitskool
• 250 gram cherrytomaten
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 fijne braadworsten (circa 350 gram)
• zout
• peper
• 1 bosje bieslook
• 150 gram cr?me fra?che

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de uien(2).
2. Maak de spitskool(600 gram) schoon en snijd hem in reepjes.
3. Was de tomaten en halveer ze.
4. Verhit de olie in een grote pan met deksel.
   Duw het vlees in balletjes uit het vel van de worst in de pan en bak ca. 4 minuten rondom.
5. Bak de tomaat kort mee en neem uit de pan.
   Bak de ui en de spitskool(600 gram) ca. 2 minuten in het hete bakvet.
   Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
6. Voeg 5 eetlepels water toe, breng aan de kook en gaar afgedekt ca. 5 minuten op laag vuur.
   Was de bieslook en hak hem fijn.
7. Voeg de tomaat en de gehaktballetjes en de helft van de bieslook toe aan de spitskool(600 gram) en verhit het geheel.
   Roer de crème fraîche en de overige bieslook doorelkaar en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
   Dien het spitskoolpannetje op met de crème fraîche.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gegratineerde kalkoenfilet met spitskool-kerrie-saus
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spitskool met braadworstballetjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek