Herkomst Nederland
Categorie Roerbakgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Wok
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rijst(200 gram) volgens aanwijzing op de verpakking.
Schil de wortels(3), was ze en snijd ze in reepjes.
Maak de prei(1 stuk) schoon en snijd in ringen.
Giet de ananas af en vang het sap op.
Verhit de olie(3 eetlepels) in porties in een wok of grote pan.
Roerbak eerst de bieflapreepjes ca. 4-5 minuten, haal uit de pan, bestrooi met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en houd warm in aluminiumfolie.
Doe wat olie(3 eetlepels) bij het braadvet en roerbak de spitskool(400 gram) ca. 6 minuten.
Bak de wortels(3) en de prei(1 stuk) 4-5 minuten mee.
Roer 8-10 eetlepels ananassap, de sojasaus(5,5 eetlepels), de sambal en de maizena(1 theelepel) doorelkaar.
Roer het mengsel door de groenten, breng aan de kook en laat 2 minuten zachtjes koken.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Je kunt de gebakken biefreepjes aan de groenten toevoegen of er apart bijdoen.
Bestrooi met de seroendeng en serveer de rijst(200 gram) erbij.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	311 kcal	15%	1244 kcal
Vetten	9 g.	12%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	47 g.	18%	188 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spitskoolpannetje met ananas