Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 185-190 graden.
Bak de spekjes uit in een grote koekenpan met wat olie
Snijd de kipfilet(350) in stukjes , bestrooi met de kipkruiden, laat even intrekken.
Maak de champignons schoon.
Maak de spruitjes(500 gram) schoon en kook ze in water met zout(1 stuk) beetgaar.
Haal de spekjes uit de pan.
Voeg wat boter(1 stuk) toe aan het bakvet en bak de kip rondom bruin en gaar,voeg de champignons toe en bak mee, voeg de spekjes weer toe en 250 ml room(250 milliliter) en de mosterd(1 eetlepel) roer goed door, laat het geheel even pruttelen, breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en bind evt.
met allesbinder(1 stuk).
Vet een ovenschaal in en verdeel hierover, de helft van de aardappelpuree(750 gram) of aardappelschijfjes.
Hierop gaan de spruitjes(500 gram) dan het kip-champignonmengsel.
Bedek alles met de puree of aardappelschijfjes en bestrooi met de kaas(1 stuk).
Zet de schaal ca 30 minuten in de oven of tot het gerecht goed warm is en een mooie korst heeft.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	2499 kcal	124%	9996 kcal
Vetten	31 g.	44%	124 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	47 g.	18%	188 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spruitjes met kipfilet en kastanjechampignons