Spruitjes roerbak

• Herkomst Nederland
• Categorie Roerbakgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 1 portie
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van mrs.mena
• 1 reviews

Ingrediënten

• 100 gram spruitjes (kleintjes)
• 1 teen knoflook
• 1 gesnipperde ui
• 1 rode paprika
• 50 gram taug?
• peper
• zout
• nootmuskaat
• 1 eetlepel truffelolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Voorbereiding:
2. Spruitjes(100 gram) bijna gaar koken, teen knoflook(1 stuk) uitpersen en de paprika(1 stuk) en blokjes snijden.
3. Taugé wassen en uit laten lekken, ui(1 stuk) schoonmaken en snipperen.
4. Bereiding:
5. In een wokpan de olie warm laten worden, daarna in deze volgorde de ingredienten toevoegen.
6. De ui(1 stuk) fruiten, knoflook(1 stuk) en paprika(1 stuk) meefruiten tot de paprika(1 stuk) wat glazig is.
7. Dan de spruitjes(100 gram) toevoegen, kruiden op smaak en als laatste de taugé erbij doen.
8. Laat het geheel goed warm worden, maar wel zo dat de taugé nog knapperig blijft.
9. Serveren:
10. Met rijst en reepjes rundvlees geroosterd.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Roerbak van schnitzelreepjes met spruitjes
  4
  30m
• Recept
  Gewokte spruitjes a la Jolanda
  4
  30m
• Recept
  Spruitjes op z'n Indonesisch
  4
  20m
• Recept
  Italiaanse roerbak
  4
  30m
• Recept
  Roerbak paksoi
  4
  45m
• Recept
  Witpak roerbak
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Spruitjes roerbak heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spruitjes roerbak
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek