Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 1 uur en 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aardappels(1 kilo) en kook ze afgedekt ca. 20 minuten.
Laat ze schrikken onder koud stromend water en schil ze.
Maak de spruitjes(1 kilo) schoon en kook ze ca. 1 5 minuten in water met zout(1 stuk) knapperig.
Laat goed uitlekken
Rasp de kaas(150 gram).
Verhit 2 eetlepels boter(2 eetlepels) in een pan en bak de bloem(2 eetlepels) hierin aan.
Voeg 250 mililiter water, de melk(250 milliliter) en het bouillonblokje eraan toe en kook het geheel ca. 5 minuten op laag vuur.
Roer 1/3 van de kaas(150 gram) door de saus en breng op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Pel en snipper de ui(1 stuk), was de marjoraan(6 takjes) en hak hem grof.
Verhit de olie(2 eetlepels) in een panen en rul het gehakt(500 gram).
Breng het gehakt(500 gram) op smaak op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en de marjoraan(6 takjes).
Fruit de ui(1 stuk) kort mee.
Bak de tomatenpuree(3 eetlepels) mee.
Blus af met 100 mililiter water.
Breng aan de kook en kook het geheel ca. 5 minuten op laag vuur.
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Vet een ovenschaal in met een beetje boter(2 eetlepels) en verdeel de aardappels(1 kilo), de spruitjes(1 kilo) en het gehakt(500 gram) over de schaal.
Giet de kaassaus erover en bestrooi met de overige kaas(150 gram).
Bak de schotel ca. 30 minuten in de oven.

Variaties op Spruitjesschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Spruitjesschotel
Variatie	Aantal	Gang
Aardappel-spruitjesschotel	1	Ovenschotels
Spruitjesschotel	1	Groentegerechten
Hartige spruitjesschotel	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	976 kcal	48%	3904 kcal
Vetten	45 g.	65%	180 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	76 g.	29%	304 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spruitjesschotel