Spruitjestaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van chrissie
• 1 reviews

Ingrediënten

Deeg:

• (voor een taartvorm van 24 cm)
• 150 gram zelfrijzend bakmeel
• 50 gram bloem
• 100 gram kwark
• 2 eetlepels olie
• 1 theelepel zout
• 1 ei

Voor de vulling:

• 500 gram spruitjes
• 250 gram champignons
• 200 gram magere spekreepjes
• 200 gram cr?me fra?che
• 75 gram oude geraspte kaas
• 25 gram parmezaanse kaas
• 3 eieren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
2. Maak de spruitjes(500 gram) schoon, borstel de champignons(250 gram) en kneed het deeg(1 stuk).
3. Kook de spruitjes(500 gram) beetgaar in ca. 5 min.
4. en laat ze uitlekken.
5. Bak de spekjes uit en bak de champions.
6. Rol het deeg(1 stuk) tot een lap en bekleed hiermee de springvorm.
7. Verdeel de spruitjes(500 gram) over de bodem van de vorm en schep er de spekjes en champions overheen.
8. Meng in een kom de creme fraiche met de eieren(3) en de kaas(75 gram) en giet het mengsel over de groenten.
9. Laat de taart in ca. 40 min.
10. gaar worden in de oven.

Variaties op Spruitjestaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  deeg, bakmeel, bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei en eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  deeg, kwark, kaas, parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kwark, kaas, parmezaanse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas en parmezaanse kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kwark, kaas, parmezaanse kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas en parmezaanse kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (1)

Spruitjestaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spruitjestaart
   1. Ingrediënten
      1. Deeg:
      2. Voor de vulling:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Spruitjestaart
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek