Stamppot radijsjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van beumi
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 kilo aardappels
• zout
• 4 bosjes radijs met (fris) loof
• 30 gram boter
• 200 gam magere spekreepjes
• 1 deciliter cr?me fra?che light
• 100 gram hamblokjes
• bieslook

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Was de radijsjes met het loof.
2. Snijd de radijsjes in plakjes en snijd het loof in heel smalle reepjes.
3. Kook de aardappels(1 kilo) en stamp ze fijn.
4. Verhit de boter(30 gram) en smoor hierin de plakjes radijs(4) ca. 10 minuten op een laag vuur.
5. Bak de spekreepjes(200) goudbruin en knapperig zonder extra vet.
6. Kook de aardappels(1 kilo) gaar en stamp ze fijn.
7. Voeg de crème fraîche toe met de radijsjes, spekreepjes(200) met vet, blokjes ham, radijsloof.
8. Maak op smaak met zout(1 stuk) en eventueel peper.
9. Garneer met royaal fijngeknipte bieslook(1 stuk) en serveer direct.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stamppot radijsjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek