Stamppot savooiekool met mozzarella

• Herkomst Nederland
• Categorie Stamppotten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 2 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van alberta51
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 8 aardappels(niet zo groot)
• 1 savooiekool
• 1 pakje mozzarella
• kerrie
• zout
• oude kaas (optioneel)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Rasp

Bereidingswijze

1. Haal een savooiekool(1 stuk) uit de tuin, of koop er een in de winkel.
   
   Ontdoe de savooiekool(1 stuk) van de lelijke buitenste bladeren, even goed afspoelen.
   Water weg laten lopen, schoon water erin.
   Snijdt de savooyekool in smalle reepjes en was ze nogmaals, uit de tuin moet je steeds goed kijken of het water schoon achterblijft.
   Als de groente schoon is, ga je de aardappelen schillen.
   Zet de aardappels(8) met een beetje kerrie(1 stuk), doe de reepjes savooiekool(1 stuk) erbij.
   Samen laten koken, ca 20 minuten.
2. voeg een beetje zout(1 stuk) toe, als u dat nodig vindt.
   Afgieten en door elkaar stampen.
   Gestampte pot op een warmhoudplaatje zetten en de mozzarella(1 pakje) in plakjes snijden.
   Deze leg je boven op de stamppot en na een paar minuten worden de plakjes wat stroperig, stamp ze nu door de stamppot, rasp eventueel wat oude kaas(1 stuk) eroverheen.
   Lekkere winterkost.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spruiten stamppot
  4
  1u
• Recept
  Spitskool stamppot
  4
  30m
• Recept
  Andijvie stamppot met Italiaanse gehaktballen
  4
  30m
• Recept
  Andijvie stamppot met shoarmavlees
  4
  45m
• Recept
  Stamppot kerrie spitskool
  4
  30m
• Recept
  Witte kool stamppot
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  mozzarella en oude kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in oude kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in oude kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mozzarella en oude kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  oude kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stamppot savooiekool met mozzarella
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek