Stamppot van snijbonen, paprika en kaas

• Herkomst Nederland
• Categorie Stamppotten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1.5 kilo iets kruimige aardappels
• 400 gram snijbonen, voorgesneden
• 2 uien
• 2 rode paprika's
• 50 gram boter
• 1.5 deciliter melk
• 200 gram geraspte kaas
• 200 gram magere spekreepjes
• zout en versgemalen zwarte peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Schil de aardappels(1.5 kilo) en kook ze gaar in water met zout(1 stuk) in circa 20 minuten.
2. Giet ze af en stamp ze fijn.
   Pel de uien(2) en snipper ze fijn.
3. Verhit de boter(50 gram) in een koekenpan en fruit hierin de uien(2) aan.
4. Halveer de paprika(2) verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika(2) in blokjes.
5. Voeg de paprika(2) toe en bak nog 5 minuten mee.
   Bak de spekreepjes(200 gram) in een droge koekenpan krokant.
   Kook de snijbonen(400 gram) in kokend water met zout(1 stuk) beetgaar en giet ze af.
   Voeg de snijbonen(400 gram), de uien(2), de paprika(2) en de spekreepjes(200 gram) toe aan de puree, schep alles goed door elkaar en voeg de melk(1.5 deciliter) en de kaas(200 gram) toe, roer het er goed doorheen en breng op smaak met zout(1 stuk) en peper.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stamppot van snijbonen en Romaanse sla
  4
  30m
• Recept
  Stamppot Snijbonen
  4
  1u
• Recept
  Spruiten stamppot
  4
  1u
• Recept
  Stamppot van Chinese kool
  4
  30m
• Recept
  Stamppot stopverf
  4
  25m
• Recept
  Stamppot van prei met jus en rookworst
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, melk, kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, melk, kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (1)

Stamppot van snijbonen, paprika en kaas heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stamppot van snijbonen, paprika en kaas
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek