Stokbrood gevuld met vruchten

• Herkomst Nederland
• Categorie Hapjes
• 6 porties
• Bereiden 4 uur en 10 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 klein blik abrikozen (ca. 200 gram)
• 100 gram blanke rozijnen
• 1 banaan
• 2 eetlepels citroensap
• 300 gram zachte monchou
• 1 dik stokbrood

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Spuitzak

Bereidingswijze

1. Laat de abrikozen(1 blik) uitlekken en vang het sap op.
2. Wel de rozijnen(100 gram) in het opgevangen abrikozensap.
3. Snijd de abrikozen(1 blik) in kleine stukjes.
4. Pel de banaan(1 stuk) en prak hem samen met het citroensap(2 eetlepels) fijn.
5. Meng de monchou(300 gram) en de geprakte banaan(1 stuk) goed door elkaar.
6. Laat de rozijnen(100 gram) uitlekken en meng ze samen met de in stukjes gesneden abrikozen(1 blik) door het monchoumengsel.
7. Snijd het stokbrood(1 stuk) doormidden.
8. Snijd met een puntig mes het broodkruim los en haal dit er met en lepel zoveel mogelijk uit.
9. Verdeel ca.
10. de helft ervan in kleine stukjes en vermeng met het monchoumengsel.
11. Doe het monchoumengsel over in een grote spuitzak met een grote gladde spuitmond en vul de uitgeholde stokbroodhelften.
12. Verpak de stokbroodhelften in aluminiumfolie en laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast Snijd het stopkbrood in plakken en leg op een schaal.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevuld stokbrood (met gehakt, kaas, champions, uitjes en kruiden)
  4
  1u10m
• Recept
  Camembertquiches met vruchten
  4
  45m
• Recept
  Stokbrood met gerookte zalm
  4
  15m
• Recept
  Wrap gevuld met ham en uien
  4
  15m
• Recept
  Stokbrood met rosbief
  4
  30m
• Recept
  Kruidenfeta op stokbrood
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in stokbrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in stokbrood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in stokbrood
• Koemelk
  stokbrood kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in monchou
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in stokbrood
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  monchou is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in stokbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stokbrood gevuld met vruchten
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek