Stokbrood met paprika-fetasalsa

• Herkomst Nederland
• Categorie Voorgerechten
  Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 3 paprika's (rood-groen-geel)
• kleine trostomaten
• 3 eetlepels olijfolie
• zout
• peper
• 1 klein volkoren stokbrood
• 3 takjes oregano en peterselie
• 100 gram feta

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 220 graden C.
2. Pel en snipper de ui(1 stuk) en de knoflook.
3. Maak de paprika's(3) schoon en snijd ze in blokjes.
4. Was de tomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in blokjes.
5. Fruit de ui(1 stuk), de knoflook en de paprika's(3) 3-5 minuten in 1 eetlepel olie.
6. Fruit de tomaten kort mee.
7. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
8. Snijd het stokbrood in 12 dunne schuine plakken.
9. Leg de plakken op een bakplaat en bedruppel ze met olie.
10. Rooster ze 3-4 minuten in de oven.
11. Was de oregano(3 takjes) en hak hem grof.
12. Verbrokkel de feta(100 gram).
13. Meng de oregano(3 takjes) en de feta(100 gram) met de groenten.
14. Verdeel het geheel over de plakken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Feta met paprika
  4
  30m
• Recept
  Stokbrood met salades
  4
  20m
• Recept
  Gevulde ramiro paprika's met tomaat, feta kaas en pesto
  4
  10m
• Recept
  Gebakken zalm op een bedje van pasta met geblancheerde paprika
  4
  35m
• Recept
  Gevulde paprika's
  4
  30m
• Recept
  Loempia met geitenkaas en paprika
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  volkoren stokbrood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in volkoren stokbrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in volkoren stokbrood
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in volkoren stokbrood
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in volkoren stokbrood
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in volkoren stokbrood
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in volkoren stokbrood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stokbrood met paprika-fetasalsa
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek