Stol

• Herkomst Nederland
• Categorie Kerst
• Stol recepten
• 8 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van yvonneboone
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 600 gram bloem
• 1 zakje bakpoeder
• 200 gram suiker
• 1 zakje vanille suiker
• iets zout
• 4 druppels bitteramandelbakolie
• 1 mespunt kardamoon
• 1 mespunt nootmuskaat
• 2 eieren
• 175 gram boter
• 250 deciliter (0.25 liter) kwark
• 125 gram krenten
• 125-250 gram rozijnen
• 125-150 gram gemale of schaafsel amandelen of hazelnoten
• 50-100 gram sukade
• 1 doosje sinassnippers

Om te bestrijken:

• 100 gram boter

Om te bestuiven:

• 75 gram poedersuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Oven
• Grote schaal

Bereidingswijze

1. (4 dagen van te voren maken) Oven voor verwarmen.
2. Rozijnen(187,5 gram) en krenten(125 gram) in warm water zetten.
3. In een grote schaal,(ik gebruik grote sla bak) de bloem(600 gram) en bakpoeder(1 zakje) in doen.
4. In het midden een kuiltje maken.
5. Hier in de suiker(200 gram), vanillesuiker, zout(1 stuk), eieren(2) en smaakjes doen en even goed mengen.
6. Hierop de kwark(250 deciliter) en in stukjes gesneden boter(100 gram)(175 gram), hierop de goed uitgelekte rozijnen(187,5 gram) en krenten(125 gram), amandelen(137,5 gram) en sukade(75 gram) en sinaassnippers.
7. Alles luchtig mengen en in ingevette bakblik.
8. In oven van 200 graden C.
9. ongeveer 60 minuten De stol na het bakken voorzichtig op aluminium folie leggen, met de gesmolten boter(100 gram)(175 gram) rijkelijk bestrijken, de gezeefde poedersuiker(75 gram) er over.
10. Daarna goed in pakken met aluminiumfolie, terug in bakblik en op een koele plaats leggen(niet in koelkast) Deze stol moet je zeker 4 tot 5 dagen van te voren maken, dan smaakt hij het lekkerst en makkelijk voor de feestdagen.

Variaties op Stol

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  suiker, vanille suiker, poedersuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter, kwark, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter, kwark, boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter, kwark, boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker, vanille suiker, poedersuiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stol
   1. Ingrediënten
      1. Om te bestrijken:
      2. Om te bestuiven:
      3. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Stol
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek