Stoofvlees

• Herkomst Belgie
• Categorie Vlees
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van mammelies
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo rundvlees,
• peper
• zout
• 1 laurierbladje
• 2 kruidnagelen
• stoverijkruiden
• kasteelbier donker
• 1 grote ui

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. De ui(1 stuk) snijden.
   Snijd het vlees in stukken.
   Bestrooi het met wat zout(1 stuk), peper(1 stuk) en de stoverijkruiden (wanneer deze kruiden al zout(1 stuk) bevatten, hoeft er geen extra zout(1 stuk) op het vlees.
   Braad het vlees aan.
   Blus het met het donkere kasteelbier.
   Voeg dan het laurierblad en de 2 kruidnagelen(2) toe.
   Laat het vlees op klein vuurtje gedurende minimaal 2 uur gaar sudderen.
   De saus binden en eventueel 1 runderbouillonblokje bijvoegen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Stoofvlees makkelijk en smakelijk!
  4
  5u

Variaties op Stoofvlees

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Stoofvlees heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stoofvlees
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Stoofvlees
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek