Herkomst Belgie
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 3 uur
Kookboek van tijgertje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de ui(1 stuk) en wortel(1 stuk) fijn en stoof aan in de olie of boter.
Voeg het rundvlees toe en laat kroeten.
Kruid met pezo of het zakje stoofvleeskruiden en laurier.
Doe het bruin bier(2 flesjes) erbij tot het vlees onderstaat.
Besmeer de boterham(1 stuk) langs de ene kant met de mosterd(1 eetlepel) en langs de andere kant met de "poepgelei".
Doe de boterham(1 stuk) erbij en laat ongeveer 2 uur sudderen.
Het vlees mag echt uit elkaar vallen, zo mals moet het zijn.
Wanneer het vlees mals is en je saus is nog wat te dun dan kan je binden met wat aardappelzetmeel of maïzena.
De volgende dag is dit lekkerder en serveer met vers gebakken frietjes, gekookte aardappelen en appelmoes.
Smakelijk!

Variaties op Stoofvlees

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Stoofvlees
Variatie	Aantal	Gang
Stoofvlees	4	Vlees
Vlaams stoofvlees	4	Vlees
Italiaans Stoofvlees	3	Pastagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	99 kcal	4%	396 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	20 g.	7%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Stoofvlees