Stoute salade

• Herkomst Nederland
• Categorie Maaltijdsalades
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram champignons
• 150 gram plakjes gerookt ontbijtspek
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 takje verse rozemarijn
• 1/2 rode peper
• 6 eetlepels balsamicoazijn
• 100 gram rucola sla
• 1 teentje knoflook
• 100 gram fetakaas
• 1 deciliter yoghurt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Verdeel de spekplakjes over de bodem van een ovenplaat.
3. Strooi de hele champignons(300 gram) over de speklapjes en daaroverheen de fijn gesneden rode peper(0,5).
4. Voeg de naaldjes rozemarijn(1 takje) toe, besprenkel met olijfolie(3 eetlepels) en gesneden rode peper(0,5) en meng met de hand de spekplakjes door de champignons(300 gram).
5. Plaats de schaal 15 minuten in de oven.
6. Verkruimel de feta boven een schaaltje fijn.
7. Knijp het teentje knoflook(1 teentje) uit en voeg deze samen met de yoghurt(1 deciliter) toe.
8. Meng alles door elkaar en voeg naar smaak zout toe.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Quinoa bietjes salade
  4
  40m
• Recept
  Salade met gefrituurde pompoen en kip
  4
  30m
• Recept
  Griekse farmer salade
  4
  10m
• Recept
  Zalm pastamaaltijd salade
  4
  10m
• Recept
  Salade met bospaddestoelen
  4
  20u
• Recept
  7-lagen salade
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  fetakaas en yoghurt kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in yoghurt
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  yoghurt is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  ontbijtspek past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Stoute salade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek