Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de ui(1 stuk), paprika(1 stuk) en champignons(150 gram) in stukjes en bak dit bruin in boter met de knoflook uit de pers.
Voeg dan de vodka(1 eetlepel), tomatenketchup(1 kopje), bouillonblok(1 stuk), bloem(1 eetlepel), creme fraiche en de paprika(1 stuk) toe en roer het goed door elkaar.
Breng het op smaak met wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Smaakt ook goed zonder de vodka(1 eetlepel).

Variaties op Stroganoffsaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Stroganoffsaus
Variatie	Aantal	Gang
Stroganoffsaus	8	Sauzen en marinades
Tartaartje met paddestoelen en stroganoffsaus	1	Vlees
Prei in stroganoffsaus	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Stroganoffsaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 2 recensies
RESET

Neem half chalotte en half ui, niet bruin maar glazig bakken! Dan pas knoflook erbij (NOOIT uit de pers, is zonde, maar pletten met mes en dan fijnhakken) Ook geen bloem, ketchup en bouillon erbij, o... Lees reactie

Bé 11 februari 2013

Eenvoudig en smakelijke saus.

P. van Vliet 29 april 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	33 kcal	1%	132 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Stroganoffsaus